有機茶園採茶趣

極目遠眺花東縱谷，但見群蜂蝶翠，萬物就在這大自然間蘊藏著無限生機。懷著愛惜家鄉這片潔淨土地的心，佳芳的蘇師傅持續推動著以有機耕作方式管理茶園的理念。蘇師傅的茶園位在花東縱谷的台地上，台地旁就是卑南溪；他選擇整塊台地上的最高處來種植他的茶樹。台地鄉間路上的景色讓他覺得這地區環境乾淨，空氣又新鮮，茶樹能住在這裡會很幸福。下雨天的時候，茶園裡雲霧繚繞，會讓人誤以為身處在高山上，彷彿一伸手就可及天…。這茶園的現有樣貌是蘇師傅歷經十幾年努力實踐有機轉型後才得到的結果。如今佳芳茶園裡的茶樹生氣勃勃翠綠茂盛，株株皆展現出一片蓬勃的生機。對蘇師傅來說，能提供高品質的紅烏龍給消費者品嚐真的是一種幸福。

紅烏龍詩     林文集教授題

夜宿縱谷螢佳舞，日初東芳一片紅，

綠芽催的紅葉落，春蟲未鳴已盡冬。

※本茶園提供的特色產品及遊樂活動：

有機紅烏龍、綠茶、茶好玩DIY。